安徽霍山县：谁来唱响“百合之春”？黄阳花

安徽霍山县：谁来唱响“百合之春”？

【导语·中国药材网】百合农户在市场利益的驱动下，盲目跟风扩大种植面积，经营主体资金不足，加之市场观念落伍、营销手段落后，小农心态下的商业诚信缺失等等，都是导致漫水河百合这一曾经无比响亮的地方标志品牌今日步步惊心的诱因，要带领农民开拓市场，闯出生路，才能彻底走出类似的百合困局。

你看，这几百亩地都是我种的百合。8月28日，站在亟待收获的百合地里，漫水河镇万家山村的何子明掰着手指给我们算起了明细账：一亩田租金700元，机耕费250元，化肥农药200元，种子1800元，人工费2000元……仅成泡竹属本就得5000多元，折本是肯定的了。

一笔账算下来，何子明欲哭无泪。增产不增收几乎已成定局。他从正在装箱的工人手中拿过一个大如拳头的百合递给我们看：市场上像这种品质*的‘王中王百合才卖6元钱1公斤，更小点的只能卖两元。

曾经的金疙瘩

漫水河百合*早是由一位上海知青带种子过来种植的。这种喜温而怕高温、喜荫而怕大荫、喜湿而怕渍涝、耐寒而怕冰冻的娇贵百合品种，在大别山腹地霍山县漫水河镇找到了更好的新家。得天独厚的土壤和气候环境使这里种出来的百合鳞茎圆整，鳞片肥厚，抱合紧密，色泽洁白，糯性高、口感好，单体平均重100克至200克左右。自从2008年成为奥运会准入产品后一炮而红，作为药食兼用的保健食品，曾经是上海江桥大市场的抢手货，更是闻名于宁沪杭长三角，远销日韩和东南亚一带。

经过霍山县委、县政府申请，漫水河百合跻身国家地理标志保护产品行列，一度为霍山县众多农户增收致富的金疙瘩。

2012年，鲜百合地头收购价是1公斤32元，一挑子50公斤百合就是好几千元，按平均亩产1000公斤算平凉的话，加上政府给予的相关补贴，纯收入就达上万元，镇上当时哪家不种个几十、上百亩？甚至连早年出去打工成了老板的都赶着回家种百合。一年稳赚100万元的很多，赚几十万元的比比皆是。回想起前年大丰收的情景，何子明记忆犹新。

为了让更多的农民走上增收致富路，自2009年以来，霍山县按照政府服务、科学引导、以村示范、整体推进的发展思路，坚持市场导向、龙头带寻乌毛蕨动、基地保障、科技扶持、农户参与、协会联结、品牌经营，打科技牌、唱品牌戏、串行业链，百合产业得到了快速发展，种植面积逐年增加。

2009年，百合种植两万亩，产量两万吨，产值两亿元以上；到2012年，全县种植面积5.2万亩，总产量5.2万吨，由于价格上涨，产值一度逼近10亿元。一些胆大的农民甚至跑到周边的英山、岳西、舒城、裕安、金安等县区租地种植百合。霍山县蔬菜办主任何家祚介绍说。

如今的烫手芋

但是到了2013年，百合价格就开始有了回落，全县当时6万亩的百合，产值已经下降到3.6亿元。今年，百合价格持续走低，缩水近三分之一。何家祚说。

看着眼前堆得山峰似的鲜百合，何子明一直愁眉不展。2012年价格高峰期的时候，看到百合这么赚钱，谁家不想着多种个三五十亩啊？可谁想，现在的百合价格却跌成这样……扔掉的话又舍不得，毕竟投资那么大，这真成了烫手的‘山芋！

鲜百合收购价格每公斤5.5元，这是种植户的盈亏点。低于这个价格，种植户就亏了。何家祚分析说。今年每亩百合产值只有5000元左右，扣除种子、化肥、农药、租金、劳力等投入，农户每种植一亩百合就得亏损800元。

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