什么是碱性食物吹牛老爹
什么是碱性食物?
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2020-11-02 18:02:15
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什么是碱性食物
所谓酸性食物或碱性食物,并不是指味道酸或咸的食物,而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。也就是说,某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物。
而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。柠檬、柑桔、杨桃等味道虽酸,但它经代谢后,有机酸变成了水和二氧化碳,后者经肺呼出体外,剩下的阳离子占优势,仍属碱性食物;同理,肉、鱼、蛋类和米面虽无酸味,但代谢后产生的阴离子较多,仍属于酸性食物。
因此,不能从食物的味道来区分酸性或碱性食物。
碱性食物大全
蔬菜类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、莼菜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C.属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。D.属于温性的碱性食物有:昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
食用药材类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。B.属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。C.属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。D.属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。E.属于热性的碱性食物有:肉桂。
水果类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。B.属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:青梅、葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、桃子、柠檬、樱桃。D.属于热性的碱性食物有:荔枝、橘子、龙眼(桂圆)。
坚果类碱性食物大全
属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。B.属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
饮料类碱性食物大全
A.属于凉性的碱性食物有:茶叶B.属于平性(比阴阳哪些食物是碱性的,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
制品类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:食盐。B.属于温性的碱性食物有:食醋。C.属于热性的碱性食物有:食碱。
十字花科类碱性食物大全
A.萝卜干、红萝卜、红薯等。B.强碱:昆布、恰玛古等。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,即为碱性食品,如:蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。
碱性食物的好处
碱性食物可使皮肤光洁秀美
皮肤粗糙常令女人头痛心烦。要想拥有“丝绸”般的皮肤,除了日常的保养护理,饮食上一定要注重荤素搭配、酸碱平衡。多摄入生理碱性食物,可使皮肤更加光洁秀美,改善皮肤粗糙状况。
人体PH值在健康状态下应是7.3-7.4,呈弱碱性。日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时,就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤失去细腻和弹性,变得粗糙无光。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。多食碱性食物,可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,使皮肤恢复细腻和弹性,变得光滑无比。
合理搭配酸碱食物,能有效维持人体酸碱平衡
一般来说,经过人体各个器官的调节和配合,体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分,这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调,但若长期大量进食酸性食物,容易加重肾脏的负荷,逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力,打破人体酸碱平衡。
由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食,配合肉类进食,因此更要多摄取碱性食物,如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等,以保持酸碱平衡。
预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒
对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说,更要多摄取碱性食物,注意饮食搭配,因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。
痛风病人进食碱性食物也有一定好处
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变,是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物,对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是,高嘌呤的食物痛风患者需少食,如花生属酸性食物且嘌呤含量较高,建议痛风患者最好少吃。
在运动后,最好多吃一些碱性食物
因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解,并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质哪些食物是碱性的,这些酸性物质刺激人体,使人感到疲劳。合理摄取碱性食物,能抵消体内一部分酸性物质,起到消除疲劳的作用。此外,吃碱性食物还能降低尿液的酸度,降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
碱性食物吃多久生男孩
根据科学家们对于食物的研究,发现有些食物的属性是酸性的,而有些则是碱性的,倘若一对夫妇在家庭备孕的计划过程中,真的是很想生一个男生,那么为了增加生出男孩的机率,女性可以考虑多吃一些碱性的食物, 因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度,使得人体呈现碱性的状态,增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。
食物酸碱度可能左右生男生女,一般来说,碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。 那么,如果想生女孩在饮食方面需要注意什么。
女孩子的性染色体组合为XX,所以如果想要生女孩的话,就必须要尽量想办法增加X精子与卵子相结合的机会,所以准备怀孕的妇女,应该要维持身体的酸性,如此才能阻碍Y精子,帮助X精子顺利受精。
根据研究显示,X精子偏好酸性的环境,所以平时在饮食方面,妇女应该要多摄取偏酸性的食物,像是肉类、鸡肉、蛋白、豌豆和榖类食物等。当然,这个发现只是指食物对生男生女概率的影响上有所偏向,当生命本奇妙,影响染色体结合的因素太多太多,切不可盲目追求。
饮食的控制,对于准备怀孕的夫妇来说,是如此的重要,相信许多的准爸爸、妈妈们必定开始心动起来,但是难免还是会有所疑虑,不知道怎样的饮食控制时机才恰当,以及必须持续多久的时间,才能够真正达到生男、生女随心所欲的目的。
其实靠均衡的饮食来改善身体,是持续而累积的,因此当然需要一段时间的适 应及调整,所以倘若夫妇双方真的有心控制饮食,那么不妨在计划怀孕之前的一年,就开始动手实行,这样比较有效果。
另外,除了准妈妈本身的控制之外,准爸爸也必须和妻子同心协力,一起进行饮食控制,以及维持规律的日常生活作息,尽量避免过度操劳的状况发生。
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